ওয়াইন বোতল আগে যখন ওয়াইন শিল্পের বিকাশকে প্রভাবিত করে একটি গুরুত্বপূর্ণ টার্নিং পয়েন্ট হিসাবে আবির্ভূত হয়েছিল, তখন প্রথম বোতলের ধরনটি আসলে বারগান্ডি বোতল ছিল।
19 শতকে, উৎপাদনের অসুবিধা কমানোর জন্য, ছাঁচ ছাড়াই প্রচুর পরিমাণে বোতল তৈরি করা যেতে পারে।সমাপ্ত ওয়াইনের বোতলগুলি সাধারণত কাঁধে সংকীর্ণ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল এবং কাঁধের স্টাইলটি দৃশ্যত দেখা যায়।এটা এখন.বারগান্ডি বোতল মৌলিক শৈলী.বারগান্ডি ওয়াইনারি সাধারণত Chardonnay এবং Pinot Noir-এর জন্য এই ধরনের বোতল ব্যবহার করে।
একবার বারগান্ডি বোতলটি আবির্ভূত হলে, এটি ধীরে ধীরে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে মদের উপর কাচের বোতলের প্রভাবে, এবং এটি একটি সম্পূর্ণ পরিসরে জনপ্রিয় হয়।মদের বোতলের এই আকারটিও ব্যাপকভাবে প্রচার করা হয়েছে।এখনও, বারগান্ডি এখনও এই বোতল আকৃতি ব্যবহার করে, এবং উত্পাদন এলাকার কাছাকাছি রোন এবং আলসেসের বোতলের আকৃতি আসলে বারগান্ডির মতোই।
বিশ্বের তিনটি প্রধান মদের বোতলের মধ্যে, বারগান্ডি বোতল এবং বোর্দো বোতল ছাড়াও, তৃতীয়টি হল আলসেস বোতল, যা হকার বোতল নামেও পরিচিত, যা আসলে বারগান্ডি বোতলের একটি উন্নত সংস্করণ।কাঁধে পিছলে যাওয়ার ধরনে খুব একটা পরিবর্তন নেই।
যখন বারগান্ডি বোতলের ওয়াইনগুলি ধীরে ধীরে আরও বেশি প্রভাবশালী হয়ে ওঠে, তখন ব্রিটিশ রাজপরিবারের ব্যবহার এবং প্রভাবের সাথে বোর্দো উৎপাদনকারী এলাকাটিও আবির্ভূত হতে শুরু করে।
যদিও অনেকে মনে করেন যে কাঁধ (শেষ কাঁধ) সহ বোর্দো বোতলের নকশাটি নিশ্চিত করার জন্য যাতে নিষ্কাশন প্রক্রিয়ার সময় পলল কার্যকরভাবে ধরে রাখা হয়, যাতে পলিকে বোতল থেকে মসৃণভাবে ঢেলে দেওয়া না হয়, তবে সেখানে রয়েছে। কোন সন্দেহ নেই যে কারণটি হল যে বোর্দো বোতলটি বারগান্ডি বোতল থেকে তার শৈলীকে খুব আলাদা করে তোলে তা মূলত ইচ্ছাকৃতভাবে বারগান্ডি বোতলের শৈলী থেকে আলাদা করা।
এটি দুটি সমানভাবে দুর্দান্ত ওয়াইন উৎপাদনকারী অঞ্চলের মধ্যে একটি বিরোধ।প্রেমিক হিসাবে, দুটি বোতল প্রকারের মধ্যে পার্থক্য করার জন্য একটি সঠিক বিবৃতি পাওয়া আমাদের পক্ষে কঠিন।আমাদের চাহিদা মেটাতে আমরা ব্যক্তিগতভাবে দুটি উৎপাদনকারী অঞ্চলের বিভিন্ন স্টাইল সহ পণ্যের স্বাদ নিতে পছন্দ করি।
অতএব, বোতলের ধরনটি এমন মান নয় যা ওয়াইনের গুণমান নির্ধারণ করে।বিভিন্ন উত্পাদন এলাকায় বিভিন্ন বোতল প্রকার আছে, এবং আমাদের অভিজ্ঞতা এছাড়াও ভিন্ন.
উপরন্তু, রঙের দিক থেকে, বোর্দো বোতলগুলি সাধারণত তিন প্রকারে বিভক্ত: শুকনো লালের জন্য গাঢ় সবুজ, শুকনো সাদার জন্য হালকা সবুজ এবং মিষ্টি সাদার জন্য বর্ণহীন এবং স্বচ্ছ, যখন বারগান্ডি বোতলগুলি সাধারণত সবুজ হয় এবং এতে লাল ওয়াইন থাকে।এবং সাদা ওয়াইন।
পোস্টের সময়: মার্চ-14-2022